vendredi 13 juin 2014

Cheesecake aux Snickers et Oreos

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mon compagnon.
C'est un bec sucré et il est très gourmand
Comme beaucoup de monde, il est fan des sucreries en tout genre: barres chocolatées, bonbons, mignardises...
Pour ses 21 ans, j'ai donc décidé de lui concocter un gâteau d'anniversaire très spécial, et surtout très sucré! J'ai choisi de mélanger ses biscuits favoris: les Oreos et les Snickers. 
A consommer avec modération si vous faites attention à votre ligne!


 Pour un cheesecake:

Ingrédients:
Pour la base:
-20 Oreos
-5 C. à S. de beurre doux

Pour la garniture:
-500g de fromage fraîs (Philadelphia par exemple)
-1/4 de tasse de sucre
-2 c. à c. d'extrait de vanille
-1 oeuf
-4 Snickers

Pour la finition:
-2 carrés de chocolat noir

Instructions:
1. Préparez la base. Préchauffez votre four à 180°C. A l'aide d'un robot, mixez les Oreos avec le beurre fondu. Dans un moule, versez cette préparation, tassez bien et enfournez pour 10 minutes. 





2. Passez à la garniture. Coupez vos Snickers en petits cubes. Ensuite, mixez pendant quelques minutes le fromage fraîs avec le sucre, la vanille et l'oeuf. Incorporez délicatement les dés de Snickers. Versez ce mélange sur la base aux Oreos et enfournez pour 30 minutes au bain-marie.








3. Laissez refroidir votre gâteau, puis mettez le au réfrigérateur pendant quelques heures.


4. Au moment de servir, faites fondre les 2 carreaux de chocolat. A l'aide d'une poche à douille, décorez le gâteau comme vous le désirez. Vous n'avez plus qu'à servir!

1 commentaires:

 

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